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香蕉果仁蛋糕—无黄油免打发(4/8)
所需材料如图，面粉应该用低筋面粉最好，但家里没有就用中筋面粉代替了。
把鸡蛋和香蕉放到搅拌机里打匀
打匀后倒入碗中，加入白糖和玉米油混合均匀。
把面粉过筛后筛入继续搅拌均匀
把一半的果仁放入面糊中拌匀
烤箱170度预热，然后准备好模具，模具底部铺上油纸，四周刷玉米油。
最后把剩下的果仁铺在面糊上面，震动几下模具。放入预热好的烤箱，170度烤40分钟。
香蕉果仁蛋糕烤好了