冬天就是要吃热气腾腾的丨砂锅豆腐(9/13)
开始做以前才用温水泡上粉丝
材料一：豆腐、粉丝（必需品）、海带（必需品）、白菜、香菇、胡萝卜、木耳、芹菜末、胡椒粉。
生姜去皮洗净，对半切后拍扁，放在锅底。
放上海带
放上木耳
放上白菜
放上粉丝
把豆腐、香菇、胡萝卜放上去，撒上胡椒粉，放油，加水，开火。
大火儿烧开后，盖上盖，转小火再烧十分钟或以上。
吃的时候，撒上芹菜末
如果要吃辣椒什么的，另外打个蘸水。汤是十分美味的，不能添加其它刺激性的作料破坏原味。
来两张特写
用汤还可以烫碗豆苗，用干净的碗盛着喝，很鲜美。