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饺子皮包糯米团子(7/9)
准备好所有材料,胡萝卜擦丝,洋葱切碎,玉米剥粒,广式腊肠切丁,葱花切碎,饺子皮适量
把糯米浸泡一晚上,或者2-3个小时左右,上锅蒸熟备用
起锅烧油,把腊肠,胡萝卜,洋葱,玉米粒,下锅慢慢炒熟,最后下葱花搅拌一下,最后加入适量的盐,生抽,老抽,耗油调一下味。
把蒸好的糯米倒入翻炒好的食材里面搅拌一下充分入味,作为馅料。
馅料搅拌均匀后起锅装盘备用
接下来用饺子皮开始包起来啦,饺子皮我喜欢再擀一下,这样皮更薄一点,包的馅料也更多一点
锅中放水准备好蒸笼,把包好的糯米团子放入
把用饺子皮包好的营养又美味的糯米团子放入蒸锅蒸5-10分钟就可以开吃啦,由于所有食材都是熟的,只需要把皮蒸熟就可以,时间不需要太久
蒸熟的糯米团子起锅啦