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#人人能开小吃店#吃出小时候味道的炸春卷(4/6)
准备食材
笋用开水焯一下
里脊丝用淀粉、料酒腌制一下,后热锅冷油,煸炒熟。 胡萝卜、白菜洗净,切丝 下笋丝、胡萝卜丝、白菜丝一起炒熟,加盐、生抽、味精
取一张春卷皮,放炒好的菜,卷至中间部分,两边折起继续卷,最后用水淀粉刷边黏住
做锅热油,炸春卷至两面金黄,出锅控油 还是放菜的春卷好吃
好吃的炸春卷完成