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无油奶香南瓜松饼&铜锣烧(5/10)
南瓜洗净后去皮去瓤切小块,上锅蒸熟后捣成泥放凉备用~
加入炼乳、奶粉和一个鸡蛋拌匀~
搅匀后筛入提前混合好的低粉和泡打粉~
拌匀后根据面糊的稀稠程度加入牛奶~
一直加到面糊流动性比较好,滴落后痕迹不会马上消失;图中的状态就有些稠了,需要继续加少量牛奶拌匀~
用合适的勺子舀取面糊倒入预热好的平底不粘锅中,小火慢煎~
待煎到表面都是小孔的时候翻面继续煎熟另一面即可~
如果夹上红豆沙就秒变铜锣烧啦
松饼可以直接吃或蘸蜂蜜吃都很完美啦~
铜锣烧也超好吃~