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太阳蛋黄油云朵吐司☁️(
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黄油隔水融化后刷在吐司片表面,上面撒小香葱、火腿,预热烤箱180度~
分离蛋黄和蛋白,蛋黄放到刚才装黄油的碗里就可以(少洗一个是一个)蛋白中加入细砂糖打发至干性发泡~
抹在吐司上,中间挖个洞~
慢慢放入蛋黄~
放入预热好的烤箱170度8-10分钟左右,时刻注意蛋白不要烤黑了哈~