蚝油蜂蜜蒜香鸡翅的做法_菜谱

鸡翅洗净后切花刀或者用牙签扎扎孔方便入味，莫名有种容嬷嬷附体的感觉

加入两勺料酒、两勺生抽，少许盐、黑胡椒和葱蒜，大蒜拍扁或切碎都可以，用干净的小手用力抓抓匀，放置至少半小时，能在冰箱过夜更好～

重点来了，准备入锅之前一点要用厨房用纸吸干水分～

不粘锅里放一点点的油后鸡翅好吃的那一面向下开始中到大火煎制两分钟～

翻面后继续煎至两面金黄后下入葱蒜炒香～

加入两勺蚝油、两勺料酒、一勺蜂蜜、两勺生抽，一勺老抽，小半碗清水～

盖盖小火焖制十分钟左右，然后转大火收汁即可～

撒上小香葱和芝麻，汤汁加到米饭里，幸福到转圈圈啦～