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奶香大米蒸糕(9/11)
酵母中加入30克牛奶静置三分钟左右～
粘米粉中加入细砂糖、剩下的牛奶和牛奶与酵母的混合液～
搅拌均匀～
再加入融化好的黄油搅匀，一定要搅匀，不要让黄油浮在表面哈，可以过筛一下会更细腻～
保鲜膜盖好后放在温暖处发酵半小时左右～
拿筷子把气泡搅出来～
搅拌成细腻的面糊～
把面糊倒入模具中八分满即可～
放入锅中，下层放温水发酵至满杯，大约二十分钟到半小时，可以在表面撒上蔓越莓或者黑芝麻～
水开后中火蒸15分钟左右焖三分钟即可，趁热吃又糯又香又弹牙
超好吃～