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易学快动手啦，爆炒豉汁花甲(3/3)
准备开始咯。花甲✔花蛤ge
这…这炒菜时没拍到。 花甲在烧开水后，放下烫至开口，马上捞出清水冲洗至干净，豆豉与生粉兑水一碗备用
热锅下花生油煸香姜蒜小米辣，放花甲，大火翻炒2-3分钟，放豆豉加生粉水，勾芡收汁，酱油盐调味 出锅啦，成品