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【减脂！时蔬牛尾汤】(2/10)
【食材准备】 牛尾500克、玉米一根、胡萝卜一根、芹菜两颗、姜一头，洋葱半头。
【制作步骤】 1、牛尾提前浸泡半小时以上，玉米切大块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝芹菜切长段。
2、冷水入锅，焯水。
焯水后，牛尾表面拍均匀拍适量面粉
小火煎制金黄
3、加水，大火煮开，小火慢煮1.5小时。
4、煮好后，牛尾肉汤分离。
汤中加入全部蔬菜。
中小火煮十分钟
制作完成