调料: 花椒粒10颗左右，干辣椒两个揉碎，咸盐。 步骤: 1. 锅热放油，油热七分下花椒辣椒，闻到香味后下四季豆，翻炒，同时锅盖护体。翻炒4分钟。 2. 下广式腊肠，继续翻炒3分钟。豆角表面出现金色褶皱即可。均匀撒入半勺咸盐。出锅。