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黑芝麻丸(5/8)
买回来的黑豆,一般是生,需要自己炒熟,小火炒至爆皮后,再炒2—3分钟即可
炒熟后的黑豆,放凉备用
用料理机将准备好的材料,混合打磨,我自己不喜欢打太细,喜欢有点颗粒感,口感好(✪▽✪)
蜂蜜下锅,融化 搅拌 起泡
关火,迅速将打磨好的粉倒入锅中,迅速搅拌至泥状
趁热捏成小丸子状(要趁热捏),凉了以后不好捏,容易散
捏好的丸子用锡箔纸包好
大功告成,哈哈