烤箱版烧烤(1/6)
将一颗大蒜去皮,加小米椒,用搅碎机打,速度很快,没有的手剁也可以,剁得细腻一点,放了四根小米椒,有辣度,小孩吃最好不放或者放一根就好
将蒜蓉加入孜然粉,白芝麻,淋上热油,然后加点酱油和蚝油,搅拌均匀,形成烧烤酱待用。
将食材都处理好,烤盘上垫上锡纸,刷上一层油,摆上食材,烤肠和鸡翅要改花刀,方便入味,然后刷上烧烤酱,记得多刷一点,比较有味道。
烤箱预热180度,烤25分钟。
考好出炉~撒了点自己家种的香菜,完美!
小孩太多,不够吃,又迅速烤了一盘哈哈~