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家常版宫保鸡丁(1/8)
1，鸡胸肉切丁，加淀粉，生抽拌匀 2，花生米加水泡10分钟，方便剥皮 3，黄瓜切丁，姜切片，蒜切片，葱切碎 4，上面的调料加淀粉调一个酱汁
锅加油，花生下锅小火煎至金黄盛出
下鸡肉翻炒变色
然后直接倒入黄瓜丁和葱姜蒜，翻炒几个回合
加入调好的酱汁
快出锅时加入炸好的花生米
成品图
搭配图