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爆浆熔岩巧克力蛋糕(4/5)
1.巧克力➕黄油隔水融化。 2.鸡蛋➕糖全蛋打发,打发至鸡蛋糊滴落纹路不会消失即可
3.融化好的巧克力液倒入鸡蛋糊中翻拌均匀,在筛入面粉轻轻翻拌即可 4.混合好的蛋糕糊倒入小杯中,放入冰箱冷藏半小时
5.烤箱预热210度,10分钟。
6.上管190°-200° 下管210°烤8分钟,8分钟,不能烤过了
趁热吃中间是流心的,冷了就硬了。 巧克力控必吃