1.将适量面粉和酵母菌倒入碗中，加25g油、一点点糖、适量鸡蛋、牛奶合成面糊

2.将面糊搅拌至没有颗粒状，使用保鲜膜封住或放在温水上发酵。 3.发酵后体积变大两倍，把面糊放入刷油的平底锅中，用小火煎两分钟，两分钟后把面饼翻面，炸至金黄。 经验