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免洗凉皮(
10
/11)
面粉淀粉一比一
面粉淀粉水1比1比2.5
抹油
盖住盆底
开水大火盖盖蒸三分钟,两个盆交替
凉水冲盆里,倒水,取出凉皮,切条,切黄瓜丝
麻酱,一点一点加水搅拌
白糖盐耗油鸡精醋生抽香油
蒜水
花生碎
味道很棒,就是太浪费时间