千层蛋糕(
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/10)
先准备皮，牛奶，鸡蛋（一个全蛋一个蛋黄）搅拌均匀。
加入植物油，搅拌均匀。
筛入低粉。
然后再过筛。
准备不沾的平底锅，开始煎，起泡就可以起锅了。
煎好的皮用油纸垫开，冷却备用。
淡奶油加糖粉打发。
一层一层刮奶油
然后我用做慕斯的模具，把多余的边缘切掉。
冷藏后口感更佳。
