奶白色的白贝香菜/芫茜鱼头豆腐汤(2/8)
1. 如图准备好食材；
2. 鱼头洗干净，沥干，用适量的盐按摩整个鱼头；
3. 锅下油，下姜片后放鱼头煎香；
3. 正反面都煎金黄后，下水大火煮；
4. 掉到最大火，煮沸腾后，汤一会儿就变得奶白奶白啦；
6. 把煮沸的鱼头和汤一并倒进煲里继续煮汤，加入白贝；
7. 豆腐切块；
8. 随后放进豆腐，香菜/芫茜再煮15分钟，加点糖吊味，就完成啦！