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炸酱面(2/6)
活好面需醒20分钟，然后干
干成越大，薄0.5厘米厚
对折，然后折成这样，妹折一次放足够面粉
切成这样
散开
五花肉切丁，放生抽料酒淀粉拌匀，放20分钟，香菇切丁，葱姜切末，葱多切点，油锅（锅内多放油）放肉丁，煸炒焦黄，放葱姜（一半葱），放香菇，煸炒两分钟放生抽和蚝油，放酱（酱放水调一下，提前弄好），煸炒3分钟，放葱即可