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#麦子厨房美食锅#简单蒸面包(13/14)
容器内倒入面粉，鸡蛋
加入牛奶，酵母
揉成面团后加入玉米油，再次揉匀
盖上保鲜膜在温暖处醒发一小时
发酵两倍大，手指蘸面粉戳洞，不回缩
分成小份
折叠一下
搓成细条
从一边往另一侧卷，底部压平叠在下面
放入抹了油的容器中，在美食锅内开保温档发酵半小时
发酵好后，在面包胚的上面抹上蛋黄液
再撒上椰蓉
蒸锅放水，开大火蒸30分钟后关火焖五分钟
蒸面包就做好了