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自制麻辣冒菜(
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热油放入葱姜蒜,爆香
放入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油
倒入耗油
根据食材多钱倒入适量热水,煮至沸腾。根据口味可以适当加盐,自己口味比较清淡,没有加其他调味料
放入喜欢吃的不易煮熟的菜和丸子类
煮沸后放入易煮菜品
煮沸后就可以享用啦如果家中有花生米,可以用小火炸制,花生米乃是冒菜界的灵魂,可谓是画龙点睛之笔