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金边白菜(3/6)
只要白菜梆斜刀切片，干红椒、葱切段备用
兑汁：三茶匙水、两茶匙白醋、一茶匙玉米淀粉、白糖半茶匙、盐、味精、鸡汁放入小碗搅拌均匀
起锅烧油，锅烧热倒出热油，再加入少量色拉油，放入葱段、辣椒段爆香
切好的白菜下锅，大火快速翻炒谨防糊锅
待白菜上金边时倒入拌匀的料汁，继续大火翻炒半分钟即可出锅
出锅装盘