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凉拌皮蛋(4/6)
皮蛋剥皮，洗净备用
准备材料，（材料请按上面准备）皮蛋用用线勒开，这样不会菜板菜刀都粘着
材料切沫，香菜我没拍着，青椒可加可不加，但小米椒和大蒜沫不可少哦
切沫待用，香菜后面加的
加少许盐，鸡精，香油适量，一勺蚝油（这步不可少，我海天蚝油），适量酱油（是生抽，我选厨邦的）拌匀
最后浇在皮蛋上面就完成啦