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老妈蹄花汤(5/6)
猪蹄汆水，捞出泡沫
洗净后放入炖锅中
白芸豆泡一晚捞出备用
猪蹄加入甜酒酿，陈皮，生姜炖半个小时后放入白芸豆
继续小火炖两个小时后起锅
葱，酱油，苗姑娘辣椒酱，葱花，再放点蹄花汤，做个沾料