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迷你糯米红豆卷(2/12)
将200克糯米粉、100克玉米淀粉和50克砂糖放入容器
倒入200毫升牛奶
搅拌至无颗粒，上蒸锅蒸20分钟。蒸米糊的过程中，可以炒一下糯米粉。
将50克糯米粉放入锅中小火炒熟备用，微黄就是炒熟了
蒸20分钟米糊基本成型
在米糊中放入50克黄油
将50克黄油充分揉匀至糯米面中
将炒熟的糯米面撒在案板上，再取三分之一揉好的糯米面做成面剂擀成长条形，再抹上红豆沙或自己喜欢的馅料
从面皮的一头卷起，紧紧地卷成卷
用刀将长条面卷切开
面皮很薄，里面全是豆沙
都做好了，放冰箱冷藏30分钟以上，可以随时食用啦…ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ