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油面筋这种做法你会吗(10/12)
葱姜、鸡蛋备用。
肉猪肉备用（个人觉得有点肥的好吃点）。
准备十个左右油面筋。
猪肉剁成肉馅，葱姜切沫备用。。
把肉馅倒入一个碗中，加入葱姜沫和一个鸡蛋搅拌。可以少放调味品，不放也行，后面红烧的时候再放佐料也行哦(´-ω-`)
像这样用筷子戳一个洞，把肉馅塞到里面就阔以啦～
就四介个样纸滴^ω^
所有的面筋都塞好肉馅！
锅中放清水，面筋一个个放进去（不要倒进去눈_눈）。
大火烧开然后转小火慢炖，加入调味品（就是平时红烧菜的时候根据自己口味添加即可）。
最后大火收汁
完美