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平菇滑蛋(6/7)
鸡蛋加料酒和盐拌匀
锅内少许底油，中火炒熟鸡蛋盛出备用。
平菇洗净撕成小块。
锅内少许底油大火翻炒。
平菇自己产生很多水。
放入鸡蛋翻炒
出锅前加入盐，鸡精，五香粉（没有的可以不加）。最后加入香菜（不喜欢的可以不加）。