备菜
西红柿黄瓜洗净切碎
（用绿叶菜譬如菠菜更好，但冰箱里没有了，就用黄瓜替代，也很好吃）
葱姜蒜切段丝片儿
挂面根据自己饭量备用
鸡蛋一个
快速用筷子将鸡蛋搅碎（此处犯懒了，应该提前将鸡蛋在碗中打碎，但粉粉不想再多洗一个碗...）
粉粉喜欢吃很散碎的鸡蛋，汤会很浓稠很好喝很过瘾。
喜欢荷包蛋的童鞋打进鸡蛋后，搅动挂面时不要碰到鸡蛋。等鸡蛋成型后，用筷子轻轻铲一下鸡蛋底部，避免粘锅。
煮沸之后，第三次加水
一般来说，三次水面就差不多熟了，但也要根据面的分量来决定哦
一碗热腾腾香喷喷的炝锅面就出锅咯❤️
来，干了这碗面
