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鸡蛋炒黄瓜(20/20)
食材很简单，鸡蛋黄瓜； 制作很快捷，五六分钟。
大蒜切横片，便于氧化大蒜素； 大葱切竖片，配合整体的效果。
黄瓜去皮后，切掉两头。
用刀切成一段段的，和大葱切的一样长。
再横切成两半
黄瓜要切长片
切好放入盘中
鸡蛋用筷子打散
黄瓜和鸡蛋备好，大蒜大葱配好，再提前准备一个空盘备用。下面就开始点火热锅了。
锅热，倒入油，油微热，倒入鸡蛋液。
用筷子划鸡蛋成坨，
倒入之前准备的空盘中。
锅中倒入少许油，油热后，放入大蒜切片。
煸炒出香味，大蒜成黄色。
放入黄瓜片，大火翻炒十五秒。
倒入鸡蛋，翻炒均匀。
放一勺食盐
关火。放入葱片翻均匀。
出锅。建议找个蓝色或者绿色系的盘子。
出锅，上桌，品尝。喜欢的话，请点赞，请收藏，请转发。也想看看大家做的什么样