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新手小白也可以做快手小馄饨(2/6)
香菇切末,草头切碎,葱姜切末
我在肉馅里加了点花椒水,顺着一个方向搅拌,上劲,比较好吃,这个适合所有饺子包子馅,我家饺子馅里面都会放酱油,跟我妈学的,搅拌好后加个鸡蛋再搅拌,加鸡蛋馅也会比较好吃
大馄饨皮没买到,所以做的小馄饨,外面的基本没馅,自己做可以稍微多点,但是也不要太多
超级简单,只看别人做过,自己没做过,其实很简单,我就这样一握就可以了
真的是很简单,吃小馄饨最好的就是快,包的快,煮的也快,吃的方便
小馄饨皮比较滑,很好吃,汤里加点香菜,胡椒粉,醋什么都可以,很好吃呢!