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酱烧豆腐 简单的家常菜(9/14)
准备食材
豆腐切块，葱姜蒜切沫，香菇切块
油菜焯水，捞出控干备用
国内烧油，下葱姜蒜，五香粉爆香
倒入蘑菇翻炒出水
下入黄豆酱继续翻炒出香气
翻去准备好的鸡汁
倒入热水后，下豆腐，烧开后盖锅盖，小火焖15分钟
将油菜拆开后摆盘
15分钟后开盖，加一小勺盐
放一点虾皮提鲜
顺锅边下黄酒出香气
下水淀粉大火收汁
装盘出锅