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糖油果(3/9)
300克面粉和成稍微软点的面，发酵两倍大
夹馅部分，红糖加六七十克温水调匀，除了红糖水，其他材料搅拌一起，在加入红糖水，和成软一些的面团，水不够可以再加
面皮发酵好，取出揉匀，分成同等两份，先擀一张0.3厘米的薄片，底下要撒一些干面粉防沾
把夹馅也擀成同等大小的片，铺在第一张面皮上
另一张面皮擀成同等大小，铺在夹馅上，用擀面杖稍微擀一下，使它们粘合一起
切成两指宽的条，在切成七八公分长的段，旋转拧两下，两个手指往中间挤一下
都做好，就可以炸了
油温七八成热下锅炸，一次不要放太多，炸至飘起时，要给它们翻翻面，防止受热不均匀
口感酥香脆非常好吃