安装App
葱爆牛肉,孜然够味(7/7)
牛肉切片,倒入料酒、耗油、盐、胡椒粉、花椒粉,用手抓匀,吸收更劲道,腌制20分钟
洋葱、大葱、姜、蒜,准备好
食材切好备用
热锅上油,七成热,腌制好的牛肉倒进去,保持油温,中小火,多翻炒几下
牛肉炒至七八成熟时,洋葱、姜、蒜倒进去,再翻炒几下
洋葱炒至七分熟,倒入大葱,撒点孜然(因为自家宝贝不吃辣椒,所以没放)大火翻炒一下,马上盛出
装盘上桌,趁热吃,不止小朋友爱吃,相信大人们也会抢着吃哦