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烧烤店不开门~没关系咱自己整~(
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肉切成薄的长的片,尽量一样薄厚,加入所有调料。
腌制半小时。
用竹签穿好,把穿上的肉拉匀,不要挤在一起。
烤盘锡纸,将穿好的肉串铺在锡纸上,洋葱撒在表面。烤箱预热,上下160度,20分钟。
出锅,可根据自己口味撒上孜然或辣椒粉。