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自制沙琪玛#人人能开小吃店(4/9)
鸡蛋酵母白糖和面,盖湿笼布醒发二十分钟
撒淀粉,擀3mm面皮然后切条
油温六成热,下入面条,稍变色捞出来
锅里加少许水白糖蜂蜜熬至大泡变小泡
炸好的面条倒入锅翻均匀加芝麻
放入抹油的容器
冷藏后取出
切块
咬一口,香香甜甜的