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炖排骨&排骨汤(3/9)
排骨洗净，凉水入锅焯一下，出锅冲去浮沫沥干水
加入少量盐，料酒，生抽和几片姜腌制半个小时
红豆提前泡三个小时，莲藕切片
排骨红豆莲藕通通放入电饭煲中，放少许盐加入没过食材的谁炖个俩小时，嘻嘻坐等
另外的排骨呢，翻炒一下
切个土豆也翻炒一下
最后排骨土豆加入刚好没过的水，再加一勺酱油，炖40min
出锅前加入小米椒，好了，开始吃饭吧。
去看了下汤，忘记按开始了「尴尬」哈哈哈哈哈哈哈哈哈所以此处图文不符。。不过呢出锅的时候，调下咸淡就OK啦。