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蛋黄奶溶豆(1/4)
取蛋黄到无油无水锅里打发打发期间分次加入白糖跟三两滴柠檬汁
打发致蛋黄颜色变淡体积变大筛入奶粉搅拌均匀，速率快点减少消泡（最好过筛加奶粉这样搅拌不容易结块）
搅拌均匀无颗粒
装裱花袋挤出小豆豆，烤箱上下火100度30分钟。（有的烤箱火力过大一酌情调整一下温度，最好低火慢烤）