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好吃到停不下来的韩式炖鸡(1/17)
在洗净剁碎的鸡腿中加入食材中提到的辣椒粉，生抽，辣酱，白糖，清酒，生抽，蒜末进行腌制
用手抓匀腌料，盖保鲜膜冰箱冷藏4小时
准备一个土豆切块泡入冷水中，我用的红皮土豆，所以色素分布不均匀
准备配菜：杭椒，洋葱，大葱切碎
锅内加油，将腌制好的鸡肉倒入锅中
加入土豆块
加入洋葱块
加入雪碧
加入热开水
加入杭椒段
加入一勺大喜大牛肉粉
大火烧开转小火炖煮
炖煮约30分钟，汤变少之后加入年糕
加入微量盐（我的辣酱偏甜，所以加五分之一茶勺盐）
加入一片芝士，开始收汁
锅内汁变少后加入大葱片翻炒继续收汁，注意看住锅，别炖干
出锅装盘。