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下饭虎皮青椒(1/4)
准备好五个青椒，去除里面的筋，蒜切成末，混合的黄金比例料汁，勺子是家中普通大小的勺子
热锅凉油，等油热下入青椒，用锅铲轻轻用力压着煎，煎出虎皮色
加入料汁，蒜末，如果爱吃辣可以放点小米辣，盖盖闷一分钟，让青椒软烂
成品出锅，能干两大碗米饭，绝对杠杠的。