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豆腐包子(
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豆腐切丁备用
热锅小火烧油炒葱三十秒
小火加入豆腐继续炒,加耗油,白胡椒粉,辣椒粉,老抽一点点上色,十三香一点,盐,自己尝一下味道,炒一分钟左右盛出
非常不错的豆腐馅料
发酵好的面,不要揉搓太久,简单排一下气就好比例可以翻我之前的菜谱
分大小一致的面团
用手按压一个面皮
捏包子我也不会,自己捏吧
我看着也不想说啥了,水开大火蒸二十分钟
看着不好看,好吃呀
好想吃豆腐包子,自己就做了,辣辣的嫩嫩的真的好美味