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炒馒头块，快手菜中的快手(10/10)
鸡蛋打散，加适量的盐
馒头切块儿，葱切小小段
午餐肉切丁
热油
放入馒头块，炒到微黄
放入午餐肉，翻炒到爆出午餐肉的香味
撒上葱，在翻炒几下，把它们弄整齐
浇上蛋液
蛋液凝固，反面
盛盘吧