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炒馒头块,快手菜中的快手(7/10)
鸡蛋打散,加适量的盐
馒头切块儿,葱切小小段
午餐肉切丁
热油
放入馒头块,炒到微黄
放入午餐肉,翻炒到爆出午餐肉的香味
撒上葱,在翻炒几下,把它们弄整齐
浇上蛋液
蛋液凝固,反面
盛盘吧