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东北大麻花【三】(6/10)
将所有材料全部倒在一起和成面团，醒十分钟
揉成长条
下剂子，每个剂子大约15克
剂口朝上
搓成与手掌同宽的条
案板刷油
将搓好的剂条按先后码剂刷油，醒十分钟
面醒好后搓成麻花
油温110~120度，下入麻花炸制
炸到金黄色捞出