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嫩滑豆腐(
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猪肉腌一下跟除了青菜和韭菜的配菜一起炒 如果白菜 也是这个时候炒 如果生菜或是通菜 容易熟 后面再放 放足味道
豆腐切小块备用
炒完放水煮开再放豆腐
豆腐放进去一起煮开大火或是中火大概十分钟
加入韭菜和其他青菜
淀粉加酱油和油调好味
淀粉加进去煮开 就可以起锅了 豆腐可以多放点油 好吃 或是开始用肥肉榨油 更好吃
起锅啦 好好吃 嫩嫩滑滑的