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西红柿土豆调和剪刀✂面(16/18)
称出面粉放入盆中,加入水,活成光滑的面团醒发。
土豆切丁
尖椒切丁
炒好两个鸡蛋
准备好夏天做好的西红柿酱
锅中放油加入花椒,大料,蒜,煸香
加入土豆丁翻炒
加入西红柿酱,放入生抽,盐适量,熬制到土豆熟烂
再加入尖椒
加入尖椒熬制3分钟,放少许味精,出锅放入盆中
把醒好的面搓成两个长条
切成相等的剂子
把每个剂子搓成条状
锅中烧水,水开后,用剪刀✂剪面
把面剪入锅中
面煮熟捞入碗中
浇上西红柿土豆调和,放入少许辣椒
拌匀面条,一碗好吃的西红柿剪刀✂面