面粉中依次加入,温水化开的酵母,鸡蛋,盐,适量温水,玉米油,揉成面团,放温暖处醒至两倍大
醒面的这段时间,把洋葱切丝,虾仁切段,青椒切块,下锅微炒片刻,备用
模具中抹油,我用的是小烤盘,醒好的披萨胚擀成如图状,四周边缘卷起,中间用叉子作出排气孔,表面抹上一层油,再抹上一层辣椒酱,记住是辣椒酱,哈哈,我没有披萨酱了,在放上一些芝士
培根,青椒,洋葱,虾仁铺上后,撒入芝士碎,家里芝士不多了,满满的芝士才好吃
烤箱150度预热5分钟,然后150度烤40分钟,这一步要根据自家烤箱脾气调整,不放心的多观察几次