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家常剪刀面(1/17)
400克面粉，加适量盐，凉水和面，面要硬一点，醒发半小时。
准备自己喜欢的配菜，切成自己喜欢的形状
香菇切条
西红柿切丁。
青菜切段。
葱姜蒜切末
小葱切段。
自己做的腊汁肉，切片，切好的忘拍了。
锅里倒适量的油，油热后放葱姜蒜爆香，然后依次放入土豆胡萝卜木耳豆腐翻炒，加入适量十三香，盐，生抽，炒好后盛盘备用。
锅里倒油，油热后倒入西红柿翻炒。
再加入香菇，十三香。
再加入棒骨汤，没有汤的话，水也可以。
因为临时有事，面醒的时间有点长了，有点软，我是直接剪在锅里的，剪在案板上的宝宝一定要加面粉，防止粘连。
面快熟的时候加入切好的青菜段。
然后再加入炒好的菜，猪肉，还有粉条，煮开。忘拍照片了
哈哈，撒点葱花。可以开吃啦～
加点辣椒是不是更有食欲了，喜欢吃酸的宝宝还可以加醋。请大家参考并提出宝贵的意见