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豆豉鲮鱼油麦菜(
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油麦菜洗净,掰成七八厘米左右大段
蒜切沫,豆豉鲮鱼切碎
热锅下油把蒜末爆香,再放入豆豉鲮鱼翻炒一会儿
放油麦菜大火翻炒,油麦菜一蹋锅,放一点鲜鸡汁提鲜,迅速出锅。
油麦菜浸满了了豆豉鲮鱼的咸香,同时又保持了自身的爽口鲜嫩,味道非常好!