安装App
萝卜素丸子(2/10)
准备一根胡萝卜和青萝卜
分别切成丝,如果有刨丝器擦成丝更好 。
把萝卜加盐,搅拌均匀10分钟后挤出水分
挤出水分的萝卜就变软了
加入80克面粉
把面粉拌均匀以后打入两个鸡蛋,加十三香、鸡精粉、耗油 搅拌均匀
如果觉得自己炸丸子的时候速度跟不上 ,可以提前先把丸子团出来。
锅中烧油
5成油温下锅炸, 注意如果跟我图片似的这么大泡的话 一定要改小火 ,一定要小火慢炸 。炸出来的丸子外面酥,里面嫩嫩的 特别好吃
我的萝卜丸子出锅啦 ,萝卜里面有很多种维生素,大家一定要常吃萝卜。